Eu tentei a colheita diária por 14 dias e aqui está o resultado completo — 2021

cortesia de Cortne Bonilla. Um clima de 2021: assistir meu estoque semanal de compras murchar enquanto me esforço para coletar células cerebrais e energia pós-dia de trabalho suficientes para preparar uma refeição nutritiva. A fadiga do bloqueio se instalou e minha criatividade culinária está, reconhecidamente, exaurida. Às vezes, uma pausa na roda do hamster de fazer compras, rolar receitas e preparar refeições é exatamente o que o médico prescreveu (se e quando estiver nos cartões orçamentários!). É onde, para mim, Colheita Diária entrou em jogo. O popular serviço de entrega de refeições ofereceu-se para me enviar um teste gratuito de 14 dias de suas receitas à base de plantas e pré-fabricadas - e eu, junto com minha geladeira não tão fresca, felizmente agradeci. Com todo o meu vegano doendo para tirar um tempo de chef caseiro, digitei meu código postal no site da DH e escolhi minha caixa com curadoria cheia de deliciosos smoothies, tigelas de grãos, sopas e muito mais. Abaixo, descubra meu resumo completo de duas semanas com o Daily Harvest (incluindo minhas opiniões honestas e fotos gastronômicas) para descobrir se realmente vale a pena.PropagandaDashDividers_1_500x100_3

O que é Colheita Diária?

Ao contrário da minha aventura anterior no Sakara Life, apenas orgânica, Daily Harvest é um serviço com ingredientes que você pode pronunciar e pratos que você pode recriar facilmente por conta própria. Eles trabalham diretamente com os agricultores para cultivar produtos de qualidade superior, colhê-los no momento certo e congelar tudo na fonte para obter aquele sabor e nutrição de pico. Aqui, você não encontrará enchimentos, gomas, açúcares refinados, óleos prejudiciais, estabilizantes ou artificiais (qualquer coisa) na comida. No entanto, eles permanecem relacionáveis. Em vez de conter ingredientes malucos como ashwagandha e espirulina, você encontrará couve nutritiva, abóbora, batata doce, grãos e favoritos vegetarianos mais comuns em tigelas de grãos, sopas, smoothies , pão achatado , sorvetes (chamados Colheres ), e saborosos pedaços doces como mordidas de superalimento e tigelas de pudim de chia. DashDividers_1_500x100_3

Como as refeições diárias da colheita são entregues?

Por volta das 15h, ouvi uma batida na minha porta e vi meu cachorro pular do sofá com um ganido de cachorro pequeno. Minhas refeições haviam chegado! Como um novo cliente, escolhi o plano com 9, 12 ou 24 itens e depois escolhi a frequência com que gostaria que fossem entregues. Decidi por 24 itens, e os recipientes pré-fabricados vieram em uma caixa isolada com lotes de bolsas de gelo recicláveis ​​para mantê-los frescos. A maioria das refeições vem em caixas de cerveja tipo sorvete, enquanto as Harvest Bowls e sopas chegam em tigelas macias e arredondadas recicladas com tampas de plástico. Você pode escolher entre entregas semanais ou mensais com trocas, tamanhos de caixa e semanas puláveis ​​após sua primeira entrega.PropagandaDashDividers_1_500x100_3

Como são preparadas as refeições diárias da colheita?

Tudo está congelado. Sim tudo. Você não precisa se preocupar com os abacates sufocando durante a noite ou com a rúcula adquirindo um tom estranho de marrom antes do fim da semana. Os contêineres chegam lacrados e prontos para viver dentro dos limites do freezer - e realmente eles não vai mal lá. Eu me peguei gravitando constantemente em direção aos pães achatados; crips saborosos com crostas totalmente vegetais e molhos saborosos regados por cima. A versão Espinafre + Alcachofra ficou em primeiro lugar, enquanto a Couve + Batata Doce chegou em um segundo lugar. O verdadeiro campeão do Daily Harvest foi, surpreendentemente, os smoothies . Costumo fazer smoothies sozinho, mas esses sabores (manga e mamão ou menta e cacau e cenoura e canela, só para citar alguns) realmente me surpreenderam. Durante uma manhã particularmente sonolenta, coloquei de lado meu latte em favor do smoothie Cold Brew + Almond. E eu nunca, sempre jogue fora um café com leite. Ao longo de quatorze dias, lentamente consumi tudo, desde embalado com vegetais ' Harvest Bowls ' para sopas cremosas de abóbora coberto com alecrim. Parecia que minha mãe estava aqui comigo; certificando-me de que enchia meu corpo com refeições aquecidas, reconfortantes e nutritivas todos os dias - não importa o quão ocupada minha agenda se tornasse. Nos dias em que prefiro comer doces, optei por não cozer mordidas de superalimento que eu devorei dois segundos depois de perceber que tinham gosto de massa de biscoito fresca. Hmm . O site da DH afirma: 'O tipo de tigelas deliciosas, supernutritivas e que agradam a todos os paladares para raspar o prato. Boa comida, pronta em minutos. Eles estavam certos.PropagandaDashDividers_1_500x100_3

Quanto custa a colheita diária?

o plano de assinatura mais popular apresenta 14 itens de sua escolha (com US $ 20 de desconto na primeira caixa). Você pode selecionar a receita que desejar, com cada prato custando entre US $ 5,99 e US $ 9,99. DashDividers_1_500x100_3

A colheita diária vale o $ $ $?

Como um comedor baseado em plantas, certamente posso dizer que preparar, lavar, fazer compras, cortar e planejar pode ser exaustivo. Estou sempre procurando maneiras de melhorar minha digestão (quem sofre de IBS, levante a mão!) E obter mais verduras, em vez de me dar ao luxo dos populares produtos de soja disponíveis atualmente. Ao contrário de outros serviços de entrega de refeições que experimentei no passado, o Daily Harvest parece o mais acessível - e, embora eu tenha tentado o serviço gratuitamente, posso me ver trabalhando nele como uma pausa ocasional de minhas compras habituais de supermercado e rotina de preparação de refeições. A única desvantagem real é que, para tornar este plano eficaz, você ainda precisará comprar comida adicional para a semana - especialmente se estiver servindo a uma família. Tive minhas dúvidas, mas com um pouco de sal e muito tempo economizado, posso me imaginar pedindo outro Caixa de colheita diária em breve. Aproveitar 20 $ de desconto sua primeira caixa com código BEM-VINDO20 . Na revista Cambra, estamos aqui para ajudá-lo a navegar neste mundo opressor de coisas. Todas as nossas escolhas de mercado são selecionadas de forma independente e com curadoria da equipe editorial.