Por favor, deixe o leite de aveia sozinho — 2021

Fotografado por Kate Anglestein. Por alguma razão, o leite de aveia - uma alternativa inócua e sustentável aos laticínios que pode ser encontrada em supermercados e cafeterias - muitas vezes acaba se envolvendo em polêmica e discurso . Desta vez, as pessoas no Twitter estão se perguntando se a gigante do leite alternativo Oatly está enganando os consumidores e promovendo um produto que está mais saudável que leite de aveia realmente é. Tudo começou quando um usuário compartilhou um link para uma postagem no blog de agosto de 2020, intitulada 'Oatly: The New Coke'. No artigo, o escritor Nat Eliason critica tanto as técnicas de marketing da empresa quanto a alta quantidade de açúcar encontrada nos produtos da Oatly. 'Ainda estou pasmo de que Oatly criou um super suco de grãos de açúcar, cortou com óleo de canola e, em seguida, usou com sucesso o marketing (incrível) para convencer a todos de que não, isso é bom.' tweetou @keccers , junto com um trecho do artigo de Eliason.PropagandaNo pull quote, Eliason argumenta que o processo de decomposição da aveia cria uma forma natural de açúcar chamada maltose. Colocar 12 onças de aveia em uma bebida, ele escreve, é o mesmo que adicionar quase uma colher de sopa de açúcar. Mas há alguns motivos pelos quais esse argumento é enganoso: por um lado, o bebedor médio de Oatly provavelmente não está despejando tanto leite em seu café matinal. E embora algumas pessoas possam consumir essa quantidade - por exemplo, um grande café com leite pode incluir muito leite de aveia - não há realmente necessidade de pânico com o açúcar. Como uma pessoa apontou , 'Se você gosta de açúcar no seu café, uma colher de sopa em uma xícara de 350 ml parece uma quantidade bastante normal.' Há também estão benefícios para a saúde ao beber leite de aveia. De acordo com a Healthline , leite de aveia pode ser uma ótima fonte de cálcio, vitamina D e vitamina B. Assim como carboidratos, gordura e muitos outros ingredientes centrados em conversas sobre nutrição e, muitas vezes, dieta, a presença de açúcar não significa que um produto ou refeição é inerentemente ruim, e o pânico faz pouco mais do que envergonhar, chocar e assustar as pessoas que estão levando uma vida saudável. Mesmo que você esteja preocupado com a ingestão de açúcar, um pouco de leite de aveia não fará muita diferença. Mas a maioria das pessoas não muda para o leite de aveia (ou mesmo se torna vegana) apenas devido a preocupações com sua própria nutrição. O leite de aveia é uma alternativa perfeita para pessoas com alergia a nozes ou soja ou sensibilidades à lactose. Muitas pessoas também optam por cortar os laticínios devido a preocupações com o meio ambiente, e o leite de aveia é amplamente conhecido como a opção mais sustentável. Todos os leites à base de plantas produzem quantidades significativamente menores de emissões de gases de efeito estufa, mas em comparação com alternativas como o leite de amêndoa, leite de aveia requer muito menos água .PropagandaOatly Presidente Mike Messersmith explicou os objetivos da marca em 2018 : 'No final das contas, o Oatly foi fundado para tentar ajudar a acelerar a adoção de uma dieta baseada em vegetais, o que é realmente bom do ponto de vista da sustentabilidade e das mudanças climáticas', disse ele ao BuzzFeed. No entanto, algo que vale a pena criticar pode ser a polêmica parceria de Oatly com a firma de investimentos Blackstone Group. O CEO da Blackstone não apenas tem ligações com Donald Trump, que tirou os EUA do Acordo do Clima de Paris e fez luz da mudança climática , mas o grupo também investiu anteriormente em uma empresa brasileira que foi acusada de contribuindo para a destruição da floresta amazônica . Depois que ex-devotos do leite de aveia começaram a boicotar o produto, chamando a marca de hipócrita e questionando (mais uma vez) se pode haver algum consumo ético sob o capitalismo, Oatly divulgou um comunicado. 'Se quisermos ter a chance de alcançar as metas climáticas globais de cortar as emissões de gases de efeito estufa em 50% antes de 2030 e atingir as emissões líquidas zero até 2050, precisamos falar uma linguagem que os mercados de capitais possam entender', escreveu a empresa . 'Conseguir que uma empresa como a Blackstone invista em nós é algo em que temos trabalhado para criar o máximo de mudanças para beneficiar o planeta.' O Blackstone Group também disse em nota à revista Cambra que as acusações contra a Hidrovias do Brasil, a empresa brasileira acusada de destruição da floresta tropical, são 'fabricação completa'. Deixando de lado a aveia, no entanto, muitas pessoas gostam de leite de aveia e por um bom motivo : É anti-alérgico, vegano e ótimo para o meio ambiente. E mesmo se você for apenas um fã porque - vamos encarar - tem um gosto incrível, isso é perfeitamente bom também. Seu café com leite não vai te matar.